LPG Shortage India Hotels Restaurants March 2026: ईरान-इजरायल युद्ध के कारण मध्य पूर्व में तनाव बढ़ने से भारत में कमर्शियल एलपीजी (कुकिंग गैस) की सप्लाई बुरी तरह प्रभावित हो गई है। इंडस्ट्रीज और होटल-रेस्टोरेंट वाले बड़े सिलेंडर (19 किलो वाले) की सप्लाई लगभग रुक गई है। मुंबई और बेंगलुरु जैसे बड़े शहरों में रेस्टोरेंट और होटल अब बंद होने की कगार पर पहुंच गए हैं। कई जगहों पर रेस्टोरेंट मालिक कह रहे हैं कि अगर 1-2 दिन में सप्लाई नहीं आई तो वे किचन बंद कर देंगे। घरेलू गैस (14.2 किलो सिलेंडर) भी प्रभावित है, लेकिन सरकार ने घरों को प्राथमिकता दी है।
युद्ध का असर: होर्मुज जलडमरूमध्य में जहाज कम, सप्लाई चेन टूटी/LPG Shortage India Hotels Restaurants March 2026
ईरान-इजरायल (और अमेरिका के साथ) युद्ध से मिडिल ईस्ट में हालात बिगड़ गए हैं। होर्मुज जलडमरूमध्य से गुजरने वाले जहाजों की संख्या बहुत कम हो गई है। भारत अपनी जरूरत का 85-90% एलपीजी मिडिल ईस्ट से आयात करता है। क्रूड ऑयल की कीमतें $100 प्रति बैरल से ऊपर चली गई हैं। इससे ग्लोबल गैस की कीमतें आसमान छू रही हैं। भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा एलपीजी आयातक है, और इस युद्ध ने सप्लाई को सीधे प्रभावित किया है।
सरकार ने तुरंत कदम उठाए। रिफाइनरी को ज्यादा एलपीजी बनाने के आदेश दिए गए हैं। घरेलू कुकिंग गैस को प्राथमिकता दी गई है, जबकि कमर्शियल (होटल, रेस्टोरेंट, इंडस्ट्री) को कम सप्लाई मिल रही है। कुछ जगहों पर घरेलू सिलेंडर की डिलीवरी 2 से 8 दिन लग रही है, और बुकिंग के बाद वेटिंग पीरियड 25 दिन तक बढ़ा दिया गया है ताकि ब्लैक मार्केटिंग और होर्डिंग रुके।
मुंबई में संकट: रेस्टोरेंट 2 दिन में बंद हो सकते हैं
मुंबई में होटल और रेस्टोरेंट एसोसिएशन के प्रेसिडेंट विजय शेट्टी ने कहा है, “अगर यह कमी जारी रही तो अगले 2 दिनों में मुंबई के सारे रेस्टोरेंट बंद हो जाएंगे।” रविवार से कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर की सप्लाई लगभग बंद है। होटल-रेस्टोरेंट बड़े सिलेंडर इस्तेमाल करते हैं, जो अब नहीं मिल रहे। कई जगहों पर मालिक घरेलू सिलेंडर ब्लैक में खरीदने को मजबूर हैं, जो खतरनाक और गैरकानूनी है। एसोसिएशन ने केंद्रीय पेट्रोलियम मंत्री हरदीप सिंह पुरी और महाराष्ट्र के मंत्री छगन भुजबल को पत्र लिखा है।
बेंगलुरु में गहरा असर,होटल मंगलवार से बंद होने की तैयारी
बेंगलुरु में भी हालात बहुत खराब हैं। बैंगलोर होटल्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट पी.सी. राव ने चेतावनी दी है कि अगर सप्लाई नहीं आई तो मंगलवार (10 मार्च) से कई होटल और रेस्टोरेंट बंद हो जाएंगे। एसोसिएशन के मुताबिक, सिर्फ 10% होटल्स को आज सप्लाई मिली है। उनके पास गैस सिर्फ मंगलवार शाम तक चलेगी। पाइप्ड गैस (PNG) वाले कुछ होटल ठीक हैं, लेकिन ज्यादातर कमर्शियल सिलेंडर पर निर्भर हैं। एसोसिएशन ने केंद्र सरकार से तुरंत मदद मांगी है।
अन्य शहरों में भी असर देखने को मिल रहा है
मुंबई और बेंगलुरु के अलावा चेन्नई, हैदराबाद और कोलकाता में भी रेस्टोरेंट और बेकरी प्रभावित हो रहे हैं। गुजरात के मोरबी में टाइल और सिरेमिक इंडस्ट्री को गैस की कमी हो रही है। पाइप्ड नेचुरल गैस (PNG) और CNG पर भी असर दिख रहा है, क्योंकि कुछ जगहों पर इंडस्ट्री को गैस कम मिल रही है। सरकार ने अस्पतालों और जरूरी सेक्टर को प्राथमिकता दी है।
सरकार क्या कर रही है?
पेट्रोलियम मंत्रालय ने तुरंत एक्शन लिया है। तीन एग्जीक्यूटिव डायरेक्टर्स की कमिटी बनाई गई है जो होटल-रेस्टोरेंट की शिकायतों की समीक्षा करेगी। रिफाइनरी से ज्यादा एलपीजी प्रोडक्शन बढ़ाने के आदेश हैं। भारत अल्जीरिया, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा और नॉर्वे जैसे नए सप्लायर्स से बात कर रहा है। मंत्री हरदीप सिंह पुरी ने कहा है कि भारत के इंपोर्ट रूट्स सुरक्षित हैं और सरकार हर कदम उठा रही है।
निष्कर्ष
अगर युद्ध लंबा चला तो कमी और बढ़ सकती है। रेस्टोरेंट मेन्यू बदल रहे हैं, कुछ जगहों पर इंडक्शन या इलेक्ट्रिक ओवन इस्तेमाल कर रहे हैं। लेकिन छोटे-मध्यम रेस्टोरेंट के लिए यह मुश्किल है। कीमतें भी बढ़ रही हैं – कमर्शियल 19 किलो सिलेंडर की कीमत ₹1,883 तक पहुंच गई है। घरेलू सिलेंडर भी महंगा हुआ है।
