Hair Fall Diet: आजकल बालों का झड़ना और गंजापन (बाल्डनेस) बहुत आम हो गया है। युवा-बूढ़े सभी परेशान हैं। महंगे हेयर ट्रीटमेंट, लेजर थेरेपी, मिनॉक्सिडिल, PRP जैसी चीजों पर हजारों-लाखों रुपये खर्च करने के बाद भी कई बार बाल नहीं रुकते या नए नहीं उगते। वजह? ज्यादातर मामलों में पोषण की कमी! बालों की जड़ें कमजोर हो जाती हैं क्योंकि शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन नहीं मिल रहे।
डॉक्टर्स और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स कहते हैं कि सही डाइट से बालों को अंदर से मजबूत बनाया जा सकता है। बाहर से तेल लगाना या शैंपू बदलना काफी नहीं, खान-पान में बदलाव लाना जरूरी है। आइए जानते हैं ऐसी कौन-सी चीजें हैं जो डाइट में शामिल करने से बाल झड़ना रुक सकता है और गंजापन दूर करने में मदद मिल सकती है।
प्रोटीन, बालों का मुख्य बिल्डिंग ब्लॉक/Hair Fall Diet
बाल मुख्य रूप से केराटिन नाम के प्रोटीन से बने होते हैं। प्रोटीन की कमी से बाल पतले, कमजोर और झड़ने लगते हैं। रोजाना डाइट में प्रोटीन जरूर शामिल करें।
- अंडे: अंडे बालों के लिए सबसे बेस्ट फूड हैं। इनमें हाई क्वालिटी प्रोटीन, बायोटिन (विटामिन B7), जिंक और सेलेनियम होता है। बायोटिन बालों की ग्रोथ बढ़ाता है और झड़ना रोकता है। हफ्ते में 4-5 अंडे खाएं, उबले या ऑमलेट के रूप में।
- दालें और पनीर: वेजिटेरियन लोग दाल (मूंग, चना, राजमा), सोया, पनीर और दही से प्रोटीन लें। ये बालों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं।
आयरन और जिंक, कमी से एनीमिया और बाल झड़ना
आयरन की कमी से स्कैल्प में ऑक्सीजन कम पहुंचता है, जिससे बाल झड़ते हैं। महिलाओं में ये समस्या ज्यादा होती है।
- पालक और हरी सब्जियां: पालक में आयरन, विटामिन A और C भरपूर। विटामिन A स्कैल्प को हेल्दी रखता है। रोजाना साग-सब्जियां खाएं।
- बीट (चुकंदर): आयरन का अच्छा सोर्स। सलाद या जूस में लें।
- मेवे और बीज: बादाम, अखरोट, काजू, चिया सीड्स, फ्लैक्ससीड्स में जिंक, ओमेगा-3 और विटामिन E होता है। जिंक बालों के फॉलिकल्स को मजबूत करता है। रोज मुट्ठी भर मेवे खाएं।
विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट्स,बालों को नया जीवन
- आंवला: विटामिन C का सबसे अच्छा सोर्स। कोलेजन बनाता है, जो बालों को मजबूत करता है। आंवला पाउडर, जूस या मुरब्बा खाएं। गंजापन रोकने में बहुत फायदेमंद।
- गाजर और शकरकंद: विटामिन A से भरपूर। स्कैल्प को ड्राई होने से बचाते हैं और नए बाल उगाने में मदद करते हैं।
- टमाटर और संतरा: विटामिन C से भरपूर। आयरन को बॉडी में अब्जॉर्ब करने में मदद करता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड,सूजन कम करें, बाल बचाएं
ओमेगा-3 बालों की जड़ों में सूजन कम करता है, जो DHT हार्मोन से होने वाले गंजेपन (एंड्रोजेनेटिक एलोपेशिया) को कंट्रोल करता है।
- मछली: अगर नॉन-वेज खाते हैं तो सैल्मन या अन्य फिश लें।
- अखरोट और अलसी के बीज: वेज ऑप्शन। रोजाना 1-2 चम्मच अलसी के बीज डालें।
अन्य जरूरी टिप्स,डाइट के साथ ये भी अपनाएं
- रोजाना 2-3 लीटर पानी पिएं। डिहाइड्रेशन से बाल ड्राई और झड़ने लगते हैं।
- धूप में 15-20 मिनट बैठें – विटामिन D की कमी भी बाल झड़ने का कारण है।
- जंक फूड, ज्यादा मीठा और प्रोसेस्ड फूड कम करें। ये DHT बढ़ाते हैं।
- स्ट्रेस कम करें, अच्छी नींद लें। योग या मेडिटेशन मदद करता है।
- अगर बाल बहुत ज्यादा झड़ रहे हैं तो डॉक्टर से जांच कराएं – थायरॉइड, PCOS या अन्य समस्या हो सकती है।
निष्कर्ष
महंगे ट्रीटमेंट से पहले अपनी डाइट सुधारें। ये चीजें रोजाना खाने से 2-3 महीने में फर्क दिखेगा – बाल मजबूत होंगे, झड़ना कम होगा और नए बाल उगने की संभावना बढ़ेगी। याद रखें, बाल बाहर से नहीं, अंदर से हेल्दी होते हैं। संतुलित डाइट अपनाएं और स्वस्थ रहें!
